A Semana de Alimentos Orgânicos começou no último domingo (26/05) e segue até o próximo domingo (02/06), em todo o país. Serão realizados mais de 180 eventos, entre cursos, seminários, debates, feiras, estandes e oficinas.
A agricultura orgânica é caracterizada pelo processo diferenciado de produção, pois não utiliza agrotóxicos nem fertilizantes químicos. O sistema tem como base o desenvolvimento sustentável associado à preservação dos recursos naturais, à saúde do consumidor e à valorização do trabalhador rural.
Existem mais de 11 mil unidades de produção orgânica certificadas no país. O último censo agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2006, identificou 90 mil produtores orgânicos.
Para saber a programação de eventos, por unidade da Federação, clique aqui.
Fonte: com informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
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