Consea parabeniza nutricionistas
Neste sábado, 31 de agosto, é celebrado o Dia Nacional do Nutricionista, instituído em referência à data de criação da primeira associação da categoria - a Associação Brasileira de Nutricionista (ABN), no Rio de Janeiro, em 1949. A ABN deu origem à Federação Brasileira de Nutrição (Febran), que se transformou na atual Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). O nutricionista ampliou significativamente sua atuação e, atualmente, está presente em campos até pouco tempo impensáveis, como hotelaria, área esportiva e marketing, redes de inspeção de alimentos, consultoria e cozinhas experimentais, dentre outros , informa o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), na sua página oficial, na Internet. O Sistema CFN/CRN tem articulado a participação deste profissional em diversos fóruns de discussão e deliberação de políticas relacionadas com a alimentação e a nutrição, como o Conselho Nacional de Saúde e o Fórum de Entidades Nacionais dos Trabalhadores de Saúde , destaca o ...