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quinta-feira, 19 de abril de 2012

Juventude e Segurança Alimentar - Júlio Lázaro Torma*

"Trabalhai, não pela comida que perece" - ( Jo 6,27)

Esta semana de 14 -21 de Abril,ocorre em todo o Brasil,a " Semana da Cidadania", iniciativa da PJ (Pastoral da Juventude do Brasil),e puxada pelas PJs( PJ, PJR, PJMP,PJE).

Que tem como tema: "Juventude e Saúde Alimentar" e o lema:"É preciso ter certeza do que se põe na Mesa".

O tema vem ao encontro da Campanha da Fraternidade,sobre Saúde Pública e o lema:"Que a saúde se difunda sobre a terra"(Eclo 38,8).

Uma das causas de tantas doenças em nosso país está ligada a alimentação diária em que colocamos sob a nossa mesa, como a falta de alimentos em muitas mesas dos lares brasileiros.

Olhando os alimentos em que colocamos em nossas mesas,como legumes,hortaliças,cereais (arroz,feijão...),como a carne,estão contaminados por agrotóxicos,como por anabolizantes usados na carne,bem como conservantes em produtos industrializados e transgênicos.

O Brasil é o país que mais consome agrotóxicos na América Latina, sendo 80% de pesticidas é lançado nas lavouras,em alguns municípios os defensivos agrícolas chegam atingir o perimetro urbano.

Onde não é só a terra,as plantas que estão contaminadas,como a água dos rios, riachos,arroios e os lenções freáticos.

Segundo dados o Brasil ocupa o 3º lugar na plantação de transgênicos,bem como são consumidos 5,2 litros/ano de veneno por habitantes.Onde no Brasil 451 produtos químicos estão registrados e mais de 1090 produtos químicos são comercializados em território nacional e o governo brasileiro ainda faz redução fiscal para o agrotóxico.

Muitos agrotóxicos usados nas lavouras brasileiras já foram proibidos em outros países ou entram de forma clandestina em território nacional.

Nós brasileiros, corremos o risco de sermos e termos as próximas gerações, uma média de vida diferente das gerações anteriores dos nossos avós ou bisavós, menos da média de vida deles.como diz o provérbio popular, " nós somos o que nós alimentamos".

O agronegócio e as transnacionais de agrotóxicos, com o intuito deacabar com a fome no mundo,ou acabar com as pessoas no mundo para gerar e aumentar mais o seu lucro.

Resolveram acelerar o tempo de plantio, amadurecimento e colheita das plantas.

Muitas vezes uma fruta,legume,hortaliça bonito que vemos na plateleira do super mercado do hippermercado,pode ser um perigo para a saúde do consumidor.

Eis que muitos problemas de saúde,encontrados nos trabalhadores rurais como nos consumidores nas cidades, como a má formação fetal, abortos, dor de cabeça, vômitos, desmaios, depressão, diárreia, náusea, câncer, doenças de pele, esterilização, vem do uso do agrotóxico e de anabolizantes encontados na carne de bovinos,suinos,equinos e ovinos,assim como em peixes contaminados.

Diante disso podemos dizer que o capital internacional através de empresas como Monsanto,Syngenta,Bayer,Du Pont e Dow Agrosciences,procuram fazer um exterminio da população mundial,principalmente dos países pobres do sul do globo de forma velada.

Eis que está na hora da juventude, com o seu jeito e gosto de viver, amor a vida.Buscar novas formas de saúde alimentar saudável, como a defesa e promoção da agroecologia e de um consumo sustentável e ético.

Devemos buscar um consumo saudável,onde defendemos a nossa vida e saúde.A luta em defesa da soberania alimentar,da saúde alimentar saudável,passa pelo combate ao agronegócio,latifúndio e o uso do agrotóxico.

A Reforma Agrária e a agroecologia essa deve ser a bandeira da juventude e de todos os brasileiros/as da cidade e do campo.
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* Membro da Equipe da Pastoral Operária da Arquidiocese de Pelotas/ RS

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